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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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调味料:
; }& r# \; l8 d' r5 x. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N) ]2 e- Q) m" l( i( c花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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5 o+ k0 X) [+ j9 x9 Z3 w5.39.217.77制作过程:
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' V; ?3 Y" y: C+ V# Q- r! [1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb N* c, i4 m- Q/ P* c3 t% {) E
0 K6 p4 P: F4 f. r2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇( x$ ]( @" L2 {* i4 ^0 d T
: \- X- d; V+ u# t2 i2 ?% K3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ^: O% U7 @' m/ B, g1 ^
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