[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
6 M6 G' r1 P" Q( l- q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( Z9 u* B0 x" U% r
做法tvb now,tvbnow,bttvb: G7 w6 U6 ?' `0 k' m5 O1 P
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。5 B" ?$ M2 X; E+ A

6 l* w; @& O+ _+ w8 O- \3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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4 l+ ^* h2 R5 y, a( U5.39.217.774.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。