材料 $ F* d% e& W) }5 O
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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8 c( T$ t- M: ?' y% Q% A' Y* S醃料
: o8 c+ ~( Q/ N$ {5 A" Z鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料
8 \' c- d9 l& r5.39.217.77鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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- h$ G) b7 j3 B' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ Q6 M) R6 b. K# u+ [! H) u
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 H: }# L! _" M
' b* G5 e5 N* a. ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ O7 g, O( p/ Q
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇, j: t! o' T" t+ X( _( T# E- y
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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