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[中式食譜] 红烧猪肚


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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。( Z, x9 n; ?, n) o# j

3 l: K2 `, X. u5.39.217.77做法:
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% L. w# l8 d1 E4 [% ~1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb" E+ w$ e6 d3 t. C. i
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。
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! ^) `2 E! ?8 b! A公仔箱論壇3、然后撒入胡椒粉。
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