材料
% H6 M$ Q4 u+ h/ w2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
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6 z0 R2 O6 |! [! v) F( \5.39.217.77做法
- A6 y+ ]4 z+ R2 |公仔箱論壇1.蘆笋切尾部，再切碎。+ p6 w v5 @+ U' f8 g$ {
% [. E4 A& _# }3 b- @2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
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3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ` f8 K+ T( Q; u5 B
" n1 k2 ]5 E7 O7 e5 h; o0 r公仔箱論壇4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- D: \, S$ D& z0 L5 |% m4 O
4 e; p, B4 n2 m- v T公仔箱論壇5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
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6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。公仔箱論壇. D; z: m, o/ ^9 O2 T$ s3 b
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7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。公仔箱論壇7 K; y. y, t0 _# o% C; g
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先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。公仔箱論壇/ |3 {' d- z2 ^# D
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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