[中式食譜] 蝦肉饅頭

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材料  
# r9 K3 Z" U3 {8 [8 L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
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做法  
# @5 F( p9 }; t! d* C6 n1.蘆笋切尾部，再切碎。
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& ?6 H; Z5 ^! e* y' H5.39.217.772.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。+ u& O9 g. p9 D2 A

# O' r+ t% V+ L9 R. t1 v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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! Y7 q! y% n( Y" T3 H% x" F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。
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5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 v( D. @, Z4 j+ l; ?  _  }! G

$ I- w9 e. V& j' R$ h" f, _+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
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3 s+ L7 v+ U; c0 ]( y. i5.39.217.777.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
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9 V( L  U/ t; l" C+ m( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* T  J: R& P/ B2 L0 P
先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。
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