材料
" `" X/ y4 f, k Ptvb now,tvbnow,bttvb菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
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?* t& \/ b/ P3 w! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb" } }# X5 e2 |2 {
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。公仔箱論壇 b$ I9 U) l0 Z/ ^, @4 ~3 A
! I! ?8 ^, z0 z- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
7 z; ?% b2 O O1 w$ u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p3 r5 J; G K8 k) x3.菠菜洗淨切段。
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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貼士
, S1 R, W" |. F$ N; @2 g3 n/ j除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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