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[西式食譜] 高纖低脂香橙沙葛配菠菜合桃沙律


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材料
$ @$ `; h: q+ n! C+ l! N6 n5.39.217.77沙律材料:沙葛 50克、橙 1/2個(切條)、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克公仔箱論壇8 U2 H% e( X( H, K
醬汁材料:紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& w! M' E) y, S# J. G
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1.沙葛去皮,切成方粒,汆水,盛起備用。
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* f3 C0 j9 y8 ?5 j# U5.39.217.772.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。
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3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻,用鹽及胡椒調味。
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4.將沙律材料伴勻,加入醬汁即成。2 R, [# s, |' @7 G6 n. u

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