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3 L- y( z1 j7 Z; M6 t) I% J【材 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片$ M3 ] }0 L. X& m5 T
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芹菜 2支
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青蔥 1支公仔箱論壇: |* B6 k0 [8 \; l1 P$ X6 ^
' Q, j8 }" G$ J+ ]蒜頭 2粒" F4 n5 A2 ?8 T% w/ ^- b
5 P4 G& T! V6 A; mtvb now,tvbnow,bttvb沾料：公仔箱論壇2 F8 k% ^ P9 `4 R
麵粉 3大匙
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- r: S! K0 | m! b3 L6 Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 O {$ r7 C7 m/ j' A
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白胡椒粉 1大匙
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. P: |4 b' T6 z7 K9 ~9 q6 t2 U- Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【做 法】
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! ?7 a# I& I- f/ x; Itvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。5.39.217.77+ O8 V; R/ A( G1 s
& y$ M% s0 O9 e5.39.217.772.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5 N9 [0 ~, G" ~8 U3 e
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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