材料& r& g! t: S) |3 ]% e6 A6 i2 l& d( `! Y
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升5.39.217.77" O9 u1 ^$ i" w3 a; q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 n4 `8 T1 I1 Y5 h# I Q0 N
做法
_. y: L, H, e- s! X, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
2 y( L# X1 d+ {: Q3 `" T5 @; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: p" l% ]2 ^6 I5 K
2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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: R" H6 D- d; [9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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) k9 w! k/ ~3 H7 r4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 \" [# y% J+ V: L% O! ^3 N
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可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！tvb now,tvbnow,bttvb) i/ G) t) c- L
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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