 o0 b& E7 `6 Z* Q3 I% V
【材 料】
1 C0 [" ?/ C: ?& q5.39.217.77
5 }6 s0 ?# {7 P2 s公仔箱論壇五花肉 300公克
* E/ o* y; D! M* k4 c. H* x
% K* ]9 I$ r" B1 \; t% xtvb now,tvbnow,bttvb薑30公克
; U2 o3 [4 G! f0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h1 ]: T+ g" h0 ]6 Q5.39.217.77蔥 2根5.39.217.77* z3 ~% \% M; c3 J; n
9 t$ Z+ _; k( X+ M+ B
淋醬：! j+ f3 Q) J- ]4 J
蒜泥 2茶匙$ w% h" Z# K; O5 N, O8 ?) s
; [( P( j. ]0 |/ r蔥末 1茶匙
7 Q5 f0 r8 e$ w: F0 Y& _# D公仔箱論壇公仔箱論壇2 J- }7 P6 p, {; ~! ^$ v7 f
薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 Z( G9 l' }* N7 Y9 e
4 c: l3 N2 G4 f2 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/2茶匙. l, u, C: \5 r; R7 y' f6 H
tvb now,tvbnow,bttvb r/ v# s }, r& T8 ?& e
香菜末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w- s+ q; e3 a ^2 b+ s, X! q4 _3 D
1 j$ }: C9 _; }/ ^; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙
/ T( c! u( ?; T; S' f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. T* E; T3 V" H E* D& O
醬油 1茶匙* l2 P' R5 L; v4 f E& u' I
公仔箱論壇. h5 m4 \ D, i/ o% H
糖 1/2茶匙
* n( ~" [+ ?0 S
0 L) A$ x; ^7 t; z! }6 T* J香油 1茶匙
- {& s% j0 Z3 q& L; Y( N: Q" J' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 l' S' X) C; ]9 S9 k H. W
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 e0 A2 y2 I3 O) o
2 d0 F4 n% v) `/ @) w2 d9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
& K5 `3 G0 N @( |1 b$ m( {2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
/ i8 C0 f2 Y1 `( F' a; b3 ^ Y3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。5.39.217.77+ s% s$ c1 m9 v, `8 u9 X7 e" ^8 i
|
發表於 2011-11-28 01:46 PM
| 