[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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( H. C' J! f8 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:韭菜花,黄蚬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, ^9 t# t) t0 i; L

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1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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: C' F2 p% N$ P2.把黄蚬肉剥出待用
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( L( {9 z- d6 \# @3 O+ w/ r4 p3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.5.39.217.77+ x6 h# w! p. s) M- ^$ K- b

9 _& ~# Y- d  o8 B% \4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

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5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.