材料公仔箱論壇/ `6 f! N( _5 M; U n
西蘭花……1個
( Y* ]% l! h, q6 h, J* y4 b. p$ F- H6 Z原味豆腐乾……2件
# u8 K) I# {( H- v1 e Z7 m7 ctvb now,tvbnow,bttvb腰果……1杯5.39.217.77. Q _. d! J+ m& G$ e8 W3 S4 v
甘筍碎……1湯匙公仔箱論壇" \: l! o6 w# I, k; R
青椒碎……1湯匙
. H; q3 c( O. Y紅椒碎……1湯匙
* o; u- H' l7 A% _; k* d' b芫荽碎……2湯匙: n+ V1 c8 N9 J7 _9 G# ]& l
調味料
# W r5 K0 w. N. m# L7 y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……0.75茶匙
# i' y+ P4 n3 p! atvb now,tvbnow,bttvb新起點素雞粉* 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! i5 v# V2 ]3 ^
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製法$ A5 O) X5 g, P
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用$ T# ^3 |5 G9 o: x! ~
$ A$ M, q) I9 L5 e* y* ]5.39.217.772. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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) N7 W' k; l( M7 p; l0 g8 P: r) h3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵5.39.217.77, E; e9 B1 s) J+ y
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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