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[食肆地點] 三文治龍蝦驚喜

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-8 01:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- {4 i# T% \1 w

, R$ v. v3 ], \/ s6 a* eKitchen M Caffé食晏錦囊˙人均消費﹕100元˙午餐供應 - 中午12:00至下午2:00,餐牌全日供應公仔箱論壇' M3 B8 V) Q$ B( s, U$ q

% A! o/ {9 x  I- a公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘K11最近開了間新店,名為Kitchen M Caffé,主打輕食,顧名思義為意式fusion餐廳Kitchen M的副線,行政總廚Marton Ho曾於四季酒店擔任要職。5.39.217.773 `8 m, O% M7 g5 z3 U/ F; c9 D
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Cafè走輕鬆路線,餐牌只有簡單的三文治、麵包、沙律、全日早餐等,最令人驚喜是這裏竟有龍蝦餐。採用波士頓龍蝦,套餐包括龍蝦湯、薯角和龍蝦三文治,湯以龍蝦頭加魚骨雜菜熬成;粗切薯角惹味,更精彩在於混入蟹子和龍蝦汁的沙律醬,有咬口之餘,更嘗到淡淡龍蝦鮮味;加上龍蝦三文治,足以半隻龍蝦入饌,價錢由$168起,甚抵食。tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 c' P; P$ d! x

0 x2 [1 P$ \& o; ]. w5 s, B公仔箱論壇特別設計果汁特飲小小cafè飲品選擇出奇地多,除一般咖啡茶外,師傅特別設計一系列果汁特飲,如青瓜益力多、香蕉黑芝麻淡豆奶。另外,店內酒櫃更放有逾40支德法意美紅白酒,由入門級的美國紅酒($120),至矜貴的1982年法國Lafite($68,000)都有,非常誇張。不過記者還是認為,在此等悠閒的小店裏,還是親民的青瓜益力多來得對辦。公仔箱論壇' F8 ^$ Z- ?. K

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6 k6 P$ ^5 R  W7 B7 w) u5 q" p! t午餐款式        ﹕暫時6款,另外餐牌全日供應
+ `; g7 g% ^  D9 _& B; a2 h公仔箱論壇座位數目        ﹕約20個
' @( L- X+ u0 Q8 \9 ftvb now,tvbnow,bttvb食物                ﹕◇◇◇
4 T& Y, |- Q3 o! v6 W$ Z" g7 A+ t- q' q環境                ﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb: \  M0 W) v6 |% e0 u9 i
整體評分        ﹕◇◇◇◇
- L- f3 H; L1 i* l( U. n公仔箱論壇地址﹕尖沙嘴河內道K11地下(正門面向金域假日酒店)
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