wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元
+ Q* g- I0 D/ Q J+ [6 t K公仔箱論壇午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
6 T. [. f* w# U. L
! C! X9 Y0 v. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」
( ?) A) e1 @0 l公仔箱論壇
6 l* {$ R0 _+ G4 G- B5.39.217.77店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
3 i! P& W) A! R) S/ E3 u公仔箱論壇
- p* x' _5 j/ }" Z$ h$ ~5 s2 wtvb now,tvbnow,bttvb清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。8 t0 E4 w1 _3 U' q, u! \ s
0 Y$ v% M1 a% P% w2 R
'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
5 A9 T4 p1 j, A4 Z公仔箱論壇0 S) Y) }9 E! p
◆午餐款式﹕4款5.39.217.774 J8 Y& D0 ~3 x1 e
座位數目﹕20個
+ r% \: U; M: f3 O* g+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味﹕◇◇◇◇( x/ R' Z* Y5 s0 G
環境﹕◇◇◇◇
/ ~$ j" b" z7 P1 i0 d3 E! i* K整體﹕◇◇◇◇7 O8 S- f: g9 m
地址﹕灣仔晏頓街
, f: u( [- M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 