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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, r1 K1 N& n1 C2 Q" i$ c
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 h3 u, v% I) Y- Z' b

' z- u( l, [$ q  ~; K  Y- K+ v( L% n% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rossa Gourmet食晏錦囊
' B$ E7 ]9 @9 @2 O, L4 `( \. \- u5.39.217.77人均消費﹕200元
. }, M1 h  i. C. v/ ]! t午餐供應﹕不適用,下午1時起營業5.39.217.778 |6 B$ u0 O; ]# W* [$ s
午餐款式﹕餐牌全日供應
( s3 N! F( g  c: \  n座位數目﹕12個
6 B' v0 w& n6 B$ ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
) e! R: }! O8 W& H! }划算度﹕3★
: W( Z  t$ o. a7 m整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb3 j) `9 H% j5 P! T' u
地址﹕九龍城打鼓嶺道
) i: K1 l( X, u3 |' n" j+ Y! x! t註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一公仔箱論壇6 G7 R. j' @" v$ {
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