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材料
4 \( G5 G1 R' L7 O公仔箱論壇琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。5.39.217.778 b8 S9 Q$ X8 r& j8 H
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb- q a) H% ~; f" K* l, l d3 y# o
& t- y# L6 E- @8 V; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- g7 j' M( G/ L$ }" n0 C
w. }- }6 W l# U' J% U- r4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. d3 _, J. @$ s0 @8 n. ?
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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