[甜品] 香蕉船

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0 K. x0 D5 W3 r( H( W5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* J3 U  s0 T0 ^$ ]3 L4 v/ h
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法
2 C/ G1 T+ C8 h5 l8 t7 k# g% k; ~1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。2 A4 i6 G4 i" N* }- b; |) l

' X) S! G. ]' q1 e! itvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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8 I7 C, ~% [% S3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。+ g& N/ w2 `5 w3 `3 n7 L

  D" Y" [9 q0 z' l/ r3 B4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。