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[西式食譜] 泰式大蝦湯

       
( X2 I% B2 t% F0 L: Z, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m' b- e, z# U0 u) N' y
材料
5 C2 y" X' v! f! W$ c魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許公仔箱論壇9 ?+ ?  u* ?5 y" q
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5 F  V2 t7 q' F! J9 X做法
, G8 I! X' s* D1 T+ Y. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫荽切碎;葱切粒;辣椒切片;青檸切角;香茅用刀背拍至出味。5.39.217.778 a/ k( a4 L5 W4 {

6 X+ V! _9 Y( k, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚湯用大火煮滾後轉細火,加入已拍的香茅。) T+ H. e- V; `5 Q9 Q

5 B* E) p% w) a' W% W1 N* Btvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻,冚蓋用慢火煮 5分鐘。
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! r# V, J7 F3 U+ Z8 g7 O& ]0 `公仔箱論壇4.從湯中取出香茅,放入大蝦,開大火煮至蝦肉熟透,再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。公仔箱論壇7 g& I4 z& P1 k

6 o- K1 o9 q; q( C2 j7 P6 Z7 ?公仔箱論壇5.先將粉絲取出放入碗,加芽菜、辣椒及大蝦,再放入湯,灑上葱粒,最後榨入青檸汁即成。( L1 ]& x- j0 d: \

0 e. V" V9 A1 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. K- z  Q+ ]& s4 {
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