【材 料】 " s2 F2 B9 N+ l W
! @ W* p3 r) T5 E4 k3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛絞肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 p' z; C$ a" L/ ^
客家酸菜 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; J- u. c" s
洋蔥末 30公克 8 l+ q- S$ f) Z, K
水 4大匙
, j9 d: ~( A/ L) p: J% A公仔箱論壇沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; y, h1 b# `! F
太白粉 1小匙
5 Q7 g' E$ v$ H0 S# ~2 l蔥花 少許
! u0 W% a# k, G! b1 I( G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k* U2 Q# `) ^2 J8 S6 G; i
胡椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* ^- u Y& O8 `6 [' B7 M
香油 1小匙 公仔箱論壇7 T; D2 [% Q% Z2 z
細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* B4 \! M3 S' G1 o% v8 E
【做 法】
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: e5 o1 N( D/ P$ u3 s% |5.39.217.771.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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$ \, f' k: t9 x. ~3 N0 Q" F- O公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 8 i1 h: }( x! p( X: E1 n
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8 e, ]; {+ Q# g* T* \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u. y I4 `( e5 h$ m
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D v! |& r0 r" W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 6 _6 `# I- \; U! W: V
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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