【做 法】+ m( s2 T+ u4 u: p, I' z
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
% t, l; t# b7 r3 ~# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
4 J- U3 i' v) Z4 b1 X. X* h3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】
; Z! Z4 N7 H. F4 g+ s) {金目鱸魚 1 尾
4 c) q& f; r/ {8 Z' W4 H1 R8 f# ^公仔箱論壇樹子 50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. P l- O' A5 r
樹子湯汁 1 大匙
. [0 v: t. M+ P3 p蔥段 2 支
, F8 W/ C. @( z4 D# v9 z薑片 4 片
+ G& Z P, F. U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 5 公克
0 y- k7 C/ f8 b% ^5.39.217.77辣椒絲 5 公克5.39.217.77 C7 a. t) e. X) E' B l
8 s0 e: K6 z# C9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- }4 A' |- H7 o- x3 H0 j8 Y9 s公仔箱論壇糖 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G+ K6 j* w+ [6 R5 M
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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