【做 法】9 x: b& r' d/ R1 ~% F( H3 M
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。3 e+ A6 B, m9 P# }
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
0 Q1 ~! u3 `- h' x* T) e公仔箱論壇3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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: M( r$ y! U. U. ?, D6 t, l3 utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ D- P# ]: E/ p; K- Y5.39.217.77金目鱸魚 1 尾公仔箱論壇+ J* b% R) w$ a8 A) K6 N
樹子 50 公克公仔箱論壇$ i4 \6 n: B/ W D" c/ {6 X
樹子湯汁 1 大匙3 ^3 p: g" _% U( j" ~
蔥段 2 支tvb now,tvbnow,bttvb( E7 S' i) ]/ R$ ^
薑片 4 片
- O6 s4 J1 S% ^蔥花 5 公克公仔箱論壇$ A7 b% b# T/ i q: |& i
辣椒絲 5 公克公仔箱論壇1 H% ^% Y( K! @
公仔箱論壇, ?$ \7 n& p3 S; T2 t: t
【調 味 料】
- E0 ~) W3 o4 h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 大匙
- I( p* W$ @: g3 Q. J公仔箱論壇米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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