【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* D! ]- C5 T2 [) `1 n" g
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb H k @. L: H# x
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
0 {$ c) K- L( Z1 t+ A( @ w T- K. b0 F9 S3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】
7 y/ N2 w' q$ m( |公仔箱論壇金目鱸魚 1 尾
$ w7 O; F8 d' J8 e* y. R) c, H) c- qtvb now,tvbnow,bttvb樹子 50 公克/ X! ]- }, x- W1 K8 h
樹子湯汁 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb- z+ r/ l7 V3 w+ n/ Z' o
蔥段 2 支tvb now,tvbnow,bttvb- ]' v0 R/ |! b8 r; Y% F2 a
薑片 4 片
4 P! U( j, w* ^6 P1 D Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb% S" ]0 d2 B7 c0 d$ S/ t& {* B9 ^
辣椒絲 5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c- r. q* o; N
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【調 味 料】
/ B" A9 i. ?0 @9 B公仔箱論壇糖 1 大匙( W8 W0 M' }1 h ?+ z4 R. r( V2 Z
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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