材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
8 P! N% f# v8 \, M n檸檬 ... 6～8個
/ f, k, g2 B9 H. z; M6 _$ Z# `洋蔥 ... 150公克(切薄片)
2 D/ @' P, q4 M. E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)
: K1 e/ N, t" X5 e) c糖醋 ... 5大匙1 f" Y8 P3 v; l: p$ h9 S5 C- e
炒米碎 ... 2大匙
: T5 ^! @; c& ], V& V' P5.39.217.77蒜辣魚露 ... 1/2杯
8 h8 p( k4 D ~, h* v" K九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)# ]2 I. Z& s" U
作法:
0 W+ p/ _$ r D# x# Btvb now,tvbnow,bttvb
/ n" z4 g5 \2 E" \5 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。公仔箱論壇$ P0 L2 T: a d6 a
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
$ Z/ ?6 {4 X" ]+ p+ T+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
, J* b0 n) b! b9 b3 |/ mtvb now,tvbnow,bttvb把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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