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5 f$ ?1 z K* \, V& k4 R1 W! N材料︰
0 ?) c* c' ~- `# ?tvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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( s: p9 c' z: z& H5.39.217.77做法︰5.39.217.77' D0 H0 J' T5 y& d- E% s5 t1 @1 s
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。公仔箱論壇4 D4 a3 e- t8 N' D+ l5 p
7 V8 d A4 W: m4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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& x. w4 w l: r公仔箱論壇5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: M/ l; o: ]" G8 F9 Y9 y* x
t6 d8 N5 P8 B4 H1 U' Y( ^' G8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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8 }4 b+ u& f$ l0 L' e公仔箱論壇7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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