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( {9 ~0 w- o8 z8 Y4 Q5.39.217.77材料︰tvb now,tvbnow,bttvb( ^. U/ H) z% F4 G2 X
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 5.39.217.77; a/ D7 G! v8 w( g! a' m
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做法︰5.39.217.773 O1 E9 }: e0 p7 a1 Z( ? m6 \
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾;糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾;紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
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% M; B6 Q. e( M0 }7 o9 Q& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糯米及糙米加生油拌勻,再加紫米拌勻成五色米。
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3.將 1斤番薯去皮切粒,另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸,與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻,再分成 10份餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# ~3 G8 y8 I6 \6 N. K3 h$ u
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4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀,放入五色米及番薯餡,再加五色米封面,將竹葉摺起。5.39.217.77# B0 ?% O5 z& j( a4 J
: \; G* W* S2 O" U" {3 mtvb now,tvbnow,bttvb5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀,向內推並將前後葉片收起,用水草紮好。
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6.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb- c4 S' I1 F% m' c
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