材料
- r' n" m$ Z% u$ D雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量5.39.217.77$ d! ]* B( J! ~* P) m5 s0 A- g
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醃料
2 s% L( J# ?9 O薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇& ~" K `7 h1 r0 o" u- k
3 O8 A2 P8 M( V: F+ _: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a8 A& s1 B/ P8 q& v
做法
! M4 c$ X5 c Z- r- a% s! F& P. U公仔箱論壇1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。( Q: X5 c, C: v! k8 o
* H1 M. @: U+ |7 p' b! R" B/ l9 T X5.39.217.772.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。9 E/ H6 w$ d0 N G p0 p( s& K- T
( G" v! T/ ^" a* u/ t( r$ i. j# P3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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. y: ~( Y/ {3 ]3 y- c L5.39.217.77貼士
1 T; Q& E7 p) I2 r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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