材料公仔箱論壇5 @! e5 n, O/ ?: x' u$ {
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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. C% I% k' I( q. n, M9 \; |公仔箱論壇醃料
7 l/ D* l$ c& v; E- p- stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ k9 _4 i3 X9 p- N3 N
+ B- {4 U8 J+ \+ Q1 h. u+ t" W公仔箱論壇咖喱汁料
7 m& H7 m1 |# M( N咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個- e) V( c% S. ?4 x7 @" e
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( ~4 \. G/ x. @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& K# L' V' ^
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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6 y7 Q6 r y# G) p! P4 z5.39.217.772.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r% R# X6 [) r
9 Q% \! z5 M: p& w4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! O# r4 _ t. o8 ]- K0 e5 t
7 A1 `) \ Z, A7 [5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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