[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
* I- e0 m2 i; P& i& y" y比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ c: @0 H* ^" q* U8 B
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汁料* F. z* I. G' g1 d& O& n* P
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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( I6 p  h$ G' I* A8 b! J" E公仔箱論壇做法
/ D; F7 k) A8 [% Z5.39.217.771.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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* v& i0 z% {$ [, Z: E' V% s& j2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: b6 _+ K) J2 S! s+ z