[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
& l! }* l8 U9 w$ B& i5 g7 B公仔箱論壇比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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2 w$ b2 r: _. D" E+ v5 [( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料9 N$ Y# L) }0 |& W0 r9 j
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 i! u' E( h. M/ b6 E! y. [& ]1 A

" X/ m6 k1 D! n4 ?. a1 f* ~& A3 y公仔箱論壇
% X- v5 ~. q4 p' g$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 j4 N6 L" `% u; {& @1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 B6 v, V  ~% L. ~1 N
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 Q* N6 r/ F7 f

, i6 b5 [% s$ Q% a3 a5 d+ d3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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