材料
# P0 o% q/ u4 t: t6 |5 V4 D5.39.217.77檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& o+ r3 n# e' p1 i: b0 U
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1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。, v( S, Y7 G: R: z) G8 F
4 q I8 U$ D3 m0 ?, itvb now,tvbnow,bttvb2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 ]9 }3 M# K( _
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3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 公仔箱論壇& z- k6 ~7 x& z1 \' q7 W4 Z% c2 J
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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