[西式食譜] 慢煮三文魚伴忌廉燴大蒜

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材料
. n% i+ Q6 k  u) F1 H/ G三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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& O9 h$ h3 C& A) V+ w/ M  M( H) H做法
& G; a; O( m: j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。5.39.217.77( y- t; j6 J7 g& ]+ h

: d; `! Y. j( |# {4 h2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。$ \1 ~# Y1 y8 q2 r: F, s
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3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 , h' J+ u' x. V" u& [+ D' \

8 V6 J0 F5 `( a3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ ~" T  I+ @# b6 }% Y3 s
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9 h. I; w9 s( s4 N! ], ~) X- w公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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