材料：5.39.217.771 [1 p1 A1 X; {) H2 a) C; W n# ?
帶子 10隻
# r. V/ P5 {) I公仔箱論壇青瓜 1/8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, n, Y! T: H) r
洋葱 1/8個
( X, A9 y1 V9 U5.39.217.77車厘茄 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! x+ A3 {& B2 u7 k' O5 x# @2 U
辣椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 C; c3 R" H1 n. i
' q$ N' G0 \& ~2 o* J+ S4 v4 M$ \# mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
: n' d' h) }6 g6 G/ Q7 g" }5.39.217.77檸檬 1個2 S* G7 w D1 O8 T# a) h# h0 v
青檸 1個
6 E& F" a8 c0 `- h3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1茶匙
9 N$ p8 h& Y" H! f; v2 G7 y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb西洋芫荽葉 10片
: @0 n9 I- b& B5.39.217.77鹽、胡椒 各適量
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。5.39.217.770 j. [: C) K( L! s5 f0 w p0 P
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 " F# i! q# `3 C$ O7 ]; `( e" z' b
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" n; W- A X* X: u; k& U. r c* stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 X. m0 E1 Z2 A: }4 O, z/ N
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 ]9 x9 C* L3 G
% E7 z$ } @0 @+ u1 T' w7 Y! y5.39.217.772.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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