[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。5.39.217.77& N9 Z& w6 \3 {" L
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　　【做法】) l& T! k( [+ x. W3 p1 {) s
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。5.39.217.77% h+ B# `5 n5 [9 D: P* w! Z. D
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　　2．葱姜蒜少许。
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7 q7 s5 E% C( R# k+ @公仔箱論壇　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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. E  r/ H7 T- m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。公仔箱論壇5 ]5 s4 y  W, T& I) J2 T
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。5.39.217.77! s2 H0 P9 M- f( T