[中式食譜] 扁鱼白菜

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$ x! O* b; h, d1 S" h材料：
. w: m8 f0 r1 |. A& \& _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
, U0 ~3 G7 p4 l- o. K* Z' g●做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 k" H4 a0 Z' V4 J( J" A
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
) o. `* R3 k, \2 X2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 D0 L9 w$ i, O& `3 B
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇  |+ ?" v5 M# C* `
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。