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[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤


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6 O; I/ y( p. l! h- ?功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
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& }( t- G# |$ c1 I  G& w$ C做法:公仔箱論壇6 m5 V/ F2 n2 v

6 x1 S9 a$ A) ?" L+ W# F1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 @2 G4 z0 A
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2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
1 B! f3 g# D8 A公仔箱論壇5.39.217.773 R! D2 j$ Y5 }) M0 Y9 i( t
3、洗净沙参、玉竹,备用。
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4 k( {% P  T+ K, c- j. I4、猪瘦肉斩小块,备用。5.39.217.779 j3 h$ }5 M% {

- l* O. D1 O9 }5 O( S1 o2 k5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

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