[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：5.39.217.773 P! y; ]( v4 r# \% w
越南米紙　　　　　2塊
4 `( M% w: [2 V3 E. T3 B: J1 ~公仔箱論壇大生菜葉　　　　　2塊公仔箱論壇/ b- f; ]' |' r- C, v" N9 n
檬粉　　　　　　　40克
9 x- |; a- W0 n; Q8 jtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉　　　　　　10塊
, }, t8 |0 X& i5.39.217.77青瓜（切條）　4片tvb now,tvbnow,bttvb; |- {8 h& ~2 @/ Q
酸菜　　　　　　　20克  
  k1 _1 _) {4 @8 S公仔箱論壇熟蝦肉（開邊）　4隻. d4 Q; R. t4 \, \/ Q3 {
韮菜葉　　　　　　2條
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8 C% Q, o! C: p" s) J( u' |3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ v. i, j, w* g
魚露汁　　　　　10克
& x1 Z/ ]6 E/ U" n! o8 U! A. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎　　3湯匙5.39.217.771 ~. V9 S! Q5 |$ o1 T. s
海鮮醬　　　3湯匙   
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5.39.217.777 j; f+ _; L' ~
做法：
" s) D8 ^, e7 f6 a$ itvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2 O3 Y' J0 `' Y1 l+ P2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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7 R% P6 B! S2 l, r2 s公仔箱論壇3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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