材料:
# J0 d$ H8 o+ X4 |+ M; p公仔箱論壇越南米紙 2塊公仔箱論壇: F; u1 I9 r1 I9 M3 }4 y% S0 @( L
大生菜葉 2塊, U0 c- ^3 v7 B0 q. V
檬粉 40克5.39.217.77$ u* V1 G6 V" Q3 z% ^* J
薄荷葉 10塊
* H' \& B9 P9 U2 Y/ L5 n4 {' ^青瓜(切條) 4片tvb now,tvbnow,bttvb; K+ @* ^( X4 g3 p& U0 b8 y
酸菜 20克
6 {, w+ l1 F( L公仔箱論壇熟蝦肉(開邊) 4隻
; P# F, s8 D4 w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb韮菜葉 2條
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& |% B4 f3 u/ M# i+ t. z- N# ]6 X, t公仔箱論壇醬汁:9 n- j$ S% {$ ]2 u k4 _
魚露汁 10克
- h% j7 `0 ?8 F% Y/ _. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎 3湯匙
$ T3 J2 z4 B. y+ R. N* X8 j海鮮醬 3湯匙 $ a' m1 V+ }1 {+ k( `8 y9 ?" B" P9 [
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做法:
M: K! t5 B! ?, f& D! [) |9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。tvb now,tvbnow,bttvb; J; g) u% X" y3 ]* b1 E# L# E: w
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3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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