[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。  ?( z" X4 h0 d2 j- w
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: k$ i5 }& R

9 {. {" |5 ~$ U1 A4 U  n" [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法：公仔箱論壇4 W+ }0 }# S5 w  D$ q% T
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。公仔箱論壇6 ]/ f1 c" z; N# N& ^( }
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, q) ^2 E3 n+ [+ m7 `( z7 t