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口味：清香4 _5 n& m# D( j5 j4 M
- H$ l# t2 f3 Gtvb now,tvbnow,bttvb主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。1 H( }( G$ V1 e* m" a' [
, m4 \ a( J# R8 s操 作:
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。5.39.217.774 d0 Y4 I& F0 B1 s7 @' |" o
+ E+ N" D" L9 [& P2 |+ A公仔箱論壇2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 ( o7 P9 |8 {/ C" L
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發表於 2011-3-25 12:33 PM
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