[中式食譜] 虾肉黄瓜片

jljiang

% O5 u, ?- v$ \! J% d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 ?' y+ S+ X, H; y) f9 r2 v
制作工艺：炒
- t) B! j/ \, P& T0 a5.39.217.77' F1 {5 ~( l3 F. Y, ?
口味：清香
" L. ?8 L. l( A: \tvb now,tvbnow,bttvb
" U' c: J7 O. X: L- B* [- B主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。公仔箱論壇6 H5 N0 B8 m8 A* H0 ^9 v0 C

0 g0 R6 H. @* R0 V! T$ w- P公仔箱論壇操　　作:
# X" u& K) a- [/ O! w1 T# U0 G* }
1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
# T/ W: Z( W" M5 }9 \' U) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F* j: H: o$ q- c2 d4 b1 E2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
+ v7 Q3 B$ h% G" i& F' ]/ g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。