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素翅可用粉絲代替。
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材料
! t+ W3 W7 R4 N5 E# k木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ g; @( b+ b
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; d6 t2 Y0 E5 ?8 s$ O* p5.39.217.77做法 5.39.217.77( l7 H* b+ I6 D: ^
1.素翅加適量清水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 J9 W: d: P6 q
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3 u! G/ f v5 |/ h3 S2 [! i3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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