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材料
1 h! x+ A& f8 C2 ?公仔箱論壇吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙% w% Y" A' t+ O
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做法
# {% k; T4 E- C6 U# ]7 d4 g; t, _, L5.39.217.771.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* l7 a* ~* p/ k; v! m3 r
$ j7 A, L$ g- M9 n" i1 ^" r4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇/ h9 ^' ^4 H: O5 k4 @
% B! v& u5 a: q6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。5.39.217.774 p; q: Q3 N5 W: z
' j# x0 U/ |6 A; B" J' f9 r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% ?) E3 E6 [- _4 ?* }
; p- h8 V% s5 J( e5.39.217.778.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。1 k1 H/ I, Y$ A3 a1 c
1 t, d5 S' C! K9 ?5 z4 a9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。5.39.217.77. r0 c8 e* n; w( D
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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