返回列表 回復 發帖

[美食介紹] ONDE~ONDE


! A4 w9 Z7 e* S0 t- Y3 j& G公仔箱論壇

Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 公仔箱論壇9 X# X$ l" v- J+ G: L% z


7 X$ Q2 d, M5 m' K; a) Y

老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
& j0 o* t9 I" b0 w- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 @0 x, X0 x  o( n# D5 M: m

原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!


  P$ F6 d* P, q0 W0 }) K' s公仔箱論壇

效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ _! n( p( \$ D; ^: Q
公仔箱論壇: h( \, p4 u9 V6 r

5.39.217.778 T; S! r4 C0 w3 d% t" S% |

Ingredients材料:


! W: q4 K. U6 }. u  l* g5.39.217.77

糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙

公仔箱論壇, ^& y4 a+ B4 ?  o' G

Methods做法:


- ?9 M- E# A9 j# v) @( M& h' L公仔箱論壇

鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用


5 @% a! I5 W5 x% Htvb now,tvbnow,bttvb

将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.


( ~" }- _7 X0 z1 h, n0 S5.39.217.77

包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟


7 D9 H3 e5 L4 b- [5.39.217.77

一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用


  f# j0 |. W, y/ T! M% K6 ], c6 Xtvb now,tvbnow,bttvb

小贴示:

5.39.217.77$ u. \5 V0 k/ q$ a

必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了

5.39.217.772 G1 w* P" I" A/ k0 ?, u

. J4 j0 t- T! ?


0 B/ k4 A2 U. g: k5 H* W4 q. utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ b- m8 z, w/ ?8 A  q6 Q" Z

! J3 G. {, Q4 p4 l公仔箱論壇

FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM

返回列表