[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料 , Z1 t6 c8 k1 h( ?. J
  五花肉300公克
& ~* T* Y; A1 U* u( v" [/ utvb now,tvbnow,bttvb青蒜200公克5.39.217.775 b2 U6 U: x* o2 S9 ]
鮮味露2茶匙
9 \3 O! x8 f, w) L5.39.217.77糖1/2茶匙
' c# `6 |# U1 m5 S公仔箱論壇太白粉1茶匙
: t) W: Q1 u$ V美極鮮雞晶1茶匙
: l; d- K4 |9 h2 ]7 ?$ Y  R" \   
# S5 L  g5 ~& m0 f! utvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 F- M$ _* `  L  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
9 L# ?  L$ Z0 P: ttvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。5.39.217.77/ k' Z( x% S" N# {8 X
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。