[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
( \5 C! y! G8 ?5 ^: c+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腰肉　　　200克
& L  E3 e7 |) O( wtvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻　2湯匙& X: U  {: ]1 h# {1 c# H5 E
薑　　　　　1小塊5.39.217.77/ h7 u6 @- O+ k2 y7 ]) N
唐生菜　　　適量
; T* H8 n  ^" |, V. B0 L9 e公仔箱論壇沙律油　　　1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& @5 p4 I: E9 g; W7 t
醬汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" u/ b) L/ X( N
醬油　          1/2湯匙5.39.217.779 L4 }& V+ u* _4 G/ s
洋酒　          1湯匙5.39.217.776 s% J; [% m* N1 q; u: r
味醂　          1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 c' A% H! L8 _# B5 `1 D2 ~+ u) ?
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" s, R' X, [8 u, }( S7 ?" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
8 C2 p. `5 x6 L3 Q% C製法： ! ]! X* D9 x- g' M* k8 W$ _3 H
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
0 Q( d% Y) H! O1 L; l! s公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。5.39.217.77' k$ Z: I6 O6 g) D6 G# z
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。