[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：5.39.217.77$ T- P1 R" E1 V. Q, o
豬腰肉　　　200克tvb now,tvbnow,bttvb. [2 X9 s0 G9 h1 Z  t! B
碎磨白芝麻　2湯匙公仔箱論壇8 r5 S. l' k3 q4 b
薑　　　　　1小塊
" t1 G, I& s7 y0 Z$ P; l: j公仔箱論壇唐生菜　　　適量
2 v3 m) b! g- W0 q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙
1 y$ K  |9 f& e  m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙公仔箱論壇: H: j# {! x9 p4 ?! D5 p# [- Y
醬油　          1/2湯匙( R$ J7 c; ^1 H5 _
洋酒　          1湯匙
# Q+ J- J/ ^$ j1 P8 R( S6 b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 L$ o8 O9 ~# L& d; L7 H
  
5 ?. M, i" i" S0 Z( U8 B5 ]5.39.217.77製法： 7 ^$ x- O9 ^  P0 Z. [
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
9 ~% d  Z% [$ ~+ @' Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
( j) a4 w1 ^2 c& w( Y9 j- R5.39.217.773. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。