材料
$ C: d7 c1 k) M, xtvb now,tvbnow,bttvb木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" v9 B" j3 h& I: z# _
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r! ?$ B( v J+ c; w* Htvb now,tvbnow,bttvb做法
# O6 S1 V: h( D1 M' E8 E2 T5.39.217.771.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。+ [" r3 i3 L7 ?! G2 d
, d) F: F$ o1 J) e. `1 d" v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。公仔箱論壇9 o0 L5 Q! b3 H4 D. _$ b
) Y% H0 T: T6 \& q& b- ltvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。
; Q/ ~# \% u8 P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 X( K' M5 ^) \- P1 c% d9 Q0 y
/ G M3 Q4 P4 E1 n% L# k/ |0 @5.39.217.77貼士公仔箱論壇2 F# M' H- y$ v
蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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