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材料
' m5 \" B( N& i/ e5 P) t/ f蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個) n8 e7 L' o$ s/ p- A
0 S2 U/ c; i* S8 S/ M調味料
4 g; Y' ]! ^) c9 }" n叉燒醬 2湯匙、麻油少許5.39.217.77# x* U6 T6 w z" S
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9 s8 \1 A4 a% M' g a9 l% W公仔箱論壇做法
$ y- R5 b4 r4 F7 t% _; P) T& m1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。6 S" A9 A6 F* F' m5 S6 C4 V9 p
+ k V# S! f: G$ X( l& ^# c8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。2 z" E% }) E1 z0 [
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
7 d2 R% W) W5 B1 A( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a; ~ g* N. V2 }tvb now,tvbnow,bttvb4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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