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( v& R8 x& a1 _5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb( z7 e6 c* i( @0 R, g
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個& T$ V2 }% d( z. c
( L! x$ M* L% s; d2 k4 g公仔箱論壇調味料& J) Y7 ^) R8 q0 d+ d, P5 |
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
- J8 H* u! ^9 }, g: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 X6 G. Q& \4 D) ^
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* [4 l. U4 {- m$ S3 ^做法
& x7 T7 ^+ q* p7 H _1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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- `9 [% A* k( o3 j5.39.217.772.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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0 U) x& I6 f$ m# y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 r0 N- D3 d4 {& b0 I
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。1 b" q, E+ o& I z7 q2 c: t- n8 Q
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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