返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" J! u& q- Z, u  R, D
公仔箱論壇* N: \  ]4 X1 g% g* W/ p/ d. Y- J3 Z
每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
& {% ?% r8 N: i2 A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ q2 j7 H& a" \! ?
Rossa Gourmet食晏錦囊
# D+ n8 ]( G3 A1 a: ?% j/ s人均消費﹕200元7 ~  B' F- G+ P3 H: o4 z+ u
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
+ K0 _7 a& `8 u* L2 k( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕餐牌全日供應+ i$ ^. Q; Z7 F! S2 E6 m
座位數目﹕12個tvb now,tvbnow,bttvb# q5 y& n! q; m+ i- G
美味度﹕4★
" h8 m5 D! k3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。划算度﹕3★/ q! J) Q& l) m# y
整體評分﹕4★' j# K+ x$ z: \
地址﹕九龍城打鼓嶺道
: o# h6 K0 }" Q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
! m! U! G- ~$ x+ Z* o( n% V$ `5.39.217.77
返回列表