材料7 R- P# ^! B- I' u
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# }$ X O w% B; c6 v
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做法
. Y7 e& y. ^; Z; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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+ q- B- D0 E& `) |# N/ g; J, S, R2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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9 b$ J, u i. z% i; d3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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( H" y0 }) c, T. y/ k* {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。! T- } F$ Y# D4 L, V+ B
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 ( {# p3 ?9 a( j0 v! B) u" ]; u( E
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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