【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' l% C. e0 a& z8 U
牛腩 白萝卜
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【调料】. h; \5 D" T# J6 w$ U9 g h8 u
葱段 姜片 盐
7 F6 y R! w* Btvb now,tvbnow,bttvb 【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; Y# j9 S0 j5 i9 ~4 _; N' T) J
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;5 U+ d, y6 R* i- z7 Y
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇0 B4 M* y4 o+ b7 L" ?+ S+ C$ @6 B1 u
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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& C$ T7 D1 U1 ^) w# k) ?' Otvb now,tvbnow,bttvb 【Tips】公仔箱論壇3 W4 h! J. g$ R% r
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
5 {( u3 r0 d7 o1 U/ h6 |5.39.217.77 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
( `- ^$ k" z6 c' R4 A/ I 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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