材料公仔箱論壇' ~+ P" g. H& S: u; L+ Z
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許& q$ ^1 s* w, Y: J2 e. N3 H. i$ Z
$ |5 a3 {/ u8 m1 a: Utvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇 N" t! c: U, D" i7 j& T
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
$ ?1 M) U [! p公仔箱論壇
) l, r, ] T4 w& v4 B1 A公仔箱論壇2 \" N* `3 q( e
做法
3 Z9 q4 [. B+ c* Q) G& T8 @公仔箱論壇1.牛肉用醃料醃 12小時。
4 h+ @) Z, {0 `6 p! j/ [+ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# n+ y% F; K. E7 K5 K2 N9 U
2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。公仔箱論壇& T' j& l/ E+ v( H5 @
" K2 X8 O s0 q7 B9 F0 _5.39.217.773.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 1 V# o; W- t! o
, m3 u, D% S! D) \9 X4 P" ?公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-21 06:31 AM
| 