材料
$ k7 q) _" A+ W! \+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
9 @8 |" M) B" t D. ?" E2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z1 D* D" p6 j; C! E5.39.217.77調味
3 v9 W- ~6 g( q$ b糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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$ B1 e) v9 x3 o2 {做法
7 g/ V- v# q8 L9 d& p6 T1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇3 }2 i" z& M0 k0 e! p
2 _7 z: Z- U9 L4 ^( ftvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四，再切成厚片。1 `( O- q3 P/ r; g
9 d* k1 c2 Y- P; `( u, q: ^- x5.39.217.773.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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