材料& T# b0 u/ Z$ E% f$ Q% c/ Z
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯公仔箱論壇3 C% d4 }7 |1 d( M9 _: D, o* p) e. X
/ ]$ ?- c6 Y5 A% M( t5.39.217.77調味. x/ b, C" e2 D% L3 K
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb! g# S3 U' o" G* {6 T( J
; L P. b5 o# d2 U. b1 G+ f; ^1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. X7 {/ u$ C' N6 A# J: y) ~9 X
做法
& V9 j/ R8 y5 \公仔箱論壇1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。5.39.217.77% h! ~( l) ~- |. \9 p
# K0 t/ Q7 D1 e+ \9 \, Z2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇- n7 `- W$ M0 g1 m
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。公仔箱論壇; I4 p( K. o k% w' F
8 ~- d$ q+ C4 q# b+ c4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& F7 _3 Z( L- D- p1 D
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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