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0 w1 w! V4 s, R- _tvb now,tvbnow,bttvb本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊5.39.217.773 L. V# R7 Q" N0 x% ]
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1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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& u* T( g' L5 y6 ?" M5 ~3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。% A m' t0 X4 W3 n
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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