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[西式食譜] 櫻花蝦野菜餅

材料5.39.217.777 @# D; `" o% K( E+ Y4 Q
櫻花蝦/日本番薯(幼絲)/日本南瓜(幼絲)各 30克、本菇/茄子(幼絲)各 20克、三葉(切段) 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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4 B6 q! |- x  B0 n5 I5 B0 G" itvb now,tvbnow,bttvb做法  
+ K& o' p! |+ F2 o! n( B- O. O. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃,逐少加入水拌勻。
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2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉,加入天婦羅漿混合。
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3.開大火燒滾至 150℃,放入漿料,以中火炸約 4分鐘至金黃,然後調大火炸約 10秒即可撈起,瀝油。0 l- |1 U; p2 u+ [# D- X4 h
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4.上碟時撒上海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb- K6 ~! y* u% w# @* H2 z

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! C5 o5 |/ l) Q1 J$ a6 T: A混合蔬菜時,粉不要下太多,否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。5.39.217.77, D, s6 k7 Y8 f  {0 U& e
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