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[西式食譜] 椰青滷肉

材料
8 I* H' |% c4 }  H- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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醃料
1 X: s* Z5 _9 D1 H. p7 I5.39.217.77紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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1.五花腩切件,加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。5.39.217.77! N. I% J4 I" e& n
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: D) e# L3 h  T. t) \9 d
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3 s2 v" X0 W' t- z- F公仔箱論壇挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。
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