材料
+ f4 ^- N1 m1 I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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5 L+ A: |2 I- l+ D5 x$ e5.39.217.77醃料
+ y+ D6 J0 c; r8 R1 b; w公仔箱論壇紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
! g; B3 J2 x; G6 L公仔箱論壇1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。# f/ B6 E( @' Z( n
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。公仔箱論壇( O" r6 k5 l8 j8 Z
* A0 A4 b. f6 y& w8 w0 A9 z: V" Q公仔箱論壇3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。公仔箱論壇4 n! k1 ]8 |, o d& w" b! j4 d# V" ]
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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